กล้วย สูตรในการทำอาหารที่จะทำให้คุณทึ่งโดยมีวัตถุดิบหลักคือกล้วย

กล้วย เป็นส่วนผสมที่สามารถเปล่งสีต่างๆ บางแห่งสามารถใช้แทนไข่ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเทคนิคการทำอาหาร มีสถานที่สำหรับสร้างรสชาติหลักของจาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในบางสถานที่เพื่อปกปิดรสเค็มและเปรี้ยว โดยทั่วไป มีตัวเลือกมากมายสำหรับการใช้งาน เราจะแนะนำคุณกับ เมนูกล้วยที่จะทำให้คุณว้าว

ไอศกรีมไขมันต่ำนี้จะกลายเป็นของหวานสุดโปรดของคุณ สิ่งสำคัญคือการตีในเครื่องปั่นที่แรงและกินทันที วิธีทำ กล้วยสุก 4 ลูก หั่น ใส่นม 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์อบ 2 ช้อนโต๊ะ นูเทลล่า วางกล้วยฝานบนจานแบนแล้วปิดฝา แช่ตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง บดกล้วยและนมในเครื่องปั่น เทใส่ชาม โรยด้วยถั่ว ราดซอส

สูตรของการทำแกงเนื้อ โดยมีเม็ดมะม่วงหิมพานต์และ กล้วย เป็นอาหารคาวที่มีความหวานของกล้วยกลบความเผ็ด และเป็นอาหารในสไตล์เอเชียที่มีเครื่องเทศมากขึ้น นี่คือ ความนุ่มของกะทิ ความเผ็ดร้อนของขิงและตะไคร้ ความเผ็ดร้อนของแกง สุดท้ายความอิ่มของเนื้อและมันฝรั่ง

น้ำมันทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ สตูเนื้อหั่นลูกเต๋า 800 กรัม หัวหอม 2 หัว ตะไคร้ 2 ลูก ขิงสับ 2 ช้อนโต๊ะ มะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 3 กลีบ ผงขมิ้น 1 ช้อนชา น้ำตาลผงกะหรี่ 2 ช้อนชา กะทิ 400 มิลลิลิตร มันฝรั่งทารกผ่าครึ่ง 500 กรัม กล้วยสุกลูกเล็ก 3 ลูกหรือกล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นหนา 2 เซนติเมตร น้ำมะนาว การัมมาซาล่า ผักชี 2 ช้อนชา ไม่ใส่ก็ได้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 140 กรัม ข้าวบาสมาตี 300 กรัม หัวหอมทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ เปิดเตาอบที่ความร้อน 180 องศาและตั้งกระทะใส่น้ำมันครึ่งหนึ่ง ในหม้อขนาดใหญ่

ทำให้เนื้อเป็นสีน้ำตาลเป็นชุดๆ แล้วย้ายไปที่กระทะย่าง ตั้งน้ำมันที่เหลือในกระทะ ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดจนนิ่ม ใส่ตะไคร้ ขิง มะขามเปียก กระเทียม ขมิ้น ผงกะหรี่ และน้ำตาล ผัดจนมีกลิ่นหอม ใส่หัวกะทิและน้ำเปล่า 1 ถ้วย คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟ ปิดฝาและเคี่ยวเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในขณะเดียวกันให้ทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในกระทะแห้งจนเป็นสีเหลืองทอง

หลังจากหนึ่งชั่วโมงใส่มันฝรั่งลงในหม้อและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนมันฝรั่งนุ่ม ใส่กล้วยและ การัมมาซาล่า แล้วปรุงอาหารโดยไม่ปิดฝาเป็นเวลา 10 นาทีจนซอสข้น หุงข้าวเป็นห่อ จากนั้นใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หัวหอมกรอบ และเกลือเล็กน้อย โรยผักชีบนเครื่องแกง ปรุงรสตามชอบแล้วชิม คุณอาจต้องใช้มะนาวเล็กน้อยเพื่อเติม

กล้วยอบคาราเมลโดย กีเมา กล้วยเหล่านี้จะทำให้คุณเมาเล็กน้อย ถ้ากล้วยใกล้หมด ให้เปลี่ยนเป็นขนมรัมรสคาราเมลแทน สูตรน้ำเชื่อมเมเปิลและพีแคน กล้วยสุก 6 ลูก ปอกเปลือกและผ่าครึ่งตามยาว น้ำตาลทรายแดงอ่อน 2 ช้อนโต๊ะ รัมหรือเหล้าเมเปิ้ลไซรัป 3-4 ช้อนโต๊ะ พีแคน 40 กรัม ปิ้งและสับ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือคาราเมลเค็ม

เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้วผสมกล้วยครึ่งซีกกับน้ำตาล น้ำเชื่อมเมเปิลและเหล้ารัมหรือวิสกี้ในจานอบ โรยด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วอบประมาณ 15 นาที ก่อนนำออกจากเตาอบ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทอดกล้วยประมาณ 3-5 นาที หรือจนกว่ากล้วยเริ่มมีฟองและเป็นคาราเมล แบ่งกล้วยระหว่างจานเสิร์ฟและโรยหน้าด้วยพีแคน เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและท็อปด้วยคาราเมลไซรัป

ซอสพริกหวานไก่ซัมบัลกล้วยเข้ากันได้ดีกับไก่ ซัมบัลเป็นซอสอินโดนีเซียที่ทำจากส่วนผสมของพริก อาหารเอเชียรสเผ็ดนี้อัดแน่นไปด้วยผักชี ยี่หร่า ขมิ้น อัลมอนด์ กระวาน และที่น่าแปลกใจคือกล้วย วิธีทำดังต่อไปนี้ อกไก่ไม่ติดหนัง 500 กรัม น้ำซุปไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 600 มิลลิลิตร

หัวหอมใหญ่ 2 หัว กระเทียม 4 กลีบหั่นเต๋า ขิงฝาน 1 ช้อนชา ปอกเปลือกและสับหยาบๆ ผงผักชี 1 ช้อนชา 1 ส่วน 2 ช้อนชา 1 เม็ดสีแดงขนาดใหญ่ เมล็ดและสับ 2 ช้อนโต๊ะ อัลมอนด์บด สำหรับซัมบัลและข้าว เสิร์ฟ 2 ที่ หอมแดง 1 ลูก แตงกวาสับ 1 ส่วน 4 ลูก กล้วยลูกเล็กปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า 1 ลูก และน้ำมะนาว 1 ส่วน 2 ลูก ข้าวกล้องบาสมาตีหุงสุก 250 กรัม

ใส่หัวหอมในเครื่องปั่นพร้อมกับกระเทียมและขิงจนส่วนผสมเข้ากัน มีความนุ่มนวลที่สุด จากนั้นเทน้ำซุปลงไปครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ตั้งกระทะเคลือบสารกันติดขนาดใหญ่ให้ร้อน โรยด้วยเครื่องเทศ ปรุง 1 นาที แล้วเทส่วนผสมหัวหอมลงไป ใส่พริกป่น 1 ส่วน 2 ช้อนชาและส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นพริกป่น 1 ส่วน 2 ช้อนชาลงในน้ำซุปที่เหลือ

ใส่อัลมอนด์บดและมะเขือเทศบด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาทีจนนิ่ม คนเป็นครั้งคราวแล้วเติมน้ำเล็กน้อยหากส่วนผสมเริ่มติดก้นหม้อ ใส่ไก่ครึ่งหนึ่งและผักชีสด อุ่นช้าๆ 10 นาทีเพื่อให้ไก่สุก รวมส่วนผสมของซัมบัลทั้งหมดกับผักชีและพริกที่เหลือแล้วอุ่นข้าวตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ พร้อมเสิร์ฟพาร์เฟต์กล้วยแช่แข็ง แช่แข็งของหวานและเตรียมกล้วยให้แขกได้เพลิดเพลินก่อนมาถึง

บทความที่น่าสนใจ : ภาวะความเครียด อธิบายความเครียดและความผิดปกติที่ส่งผลต่อวัยรุ่น